Czosnek i pasta czosnkowa korzystnie wpłyną na Wasze zdrowie

pasta czosnkowa

Chcesz zmienić swoje złe nawyki odżywiania? A może chcesz poszerzyć swoją wiedzę na temat zdrowego trybu życia? Przeczytaj koniecznie ten artykuł i zobacz jak korzystnie wpływa na Twoje zdrowie czosnek oraz pasta czosnkowa.

Czosnek i jego właściwości

Czosnek, a co za tym idzie pasta czosnkowa, ma wiele właściwości leczniczych i według wielu osób jest absolutnym liderem w świecie leczniczych roślin. Jest nie tylko naturalnym antybiotykiem, które hamuje rozwój bakterii, ale także zwalcza infekcje oraz obniża ciśnienie krwi. Jak to się stało, że czosnek cieszy się takim nieustannym powodzeniem mimo swojego nieprzyjemnego zapachu? W tym niewielkim ząbku, który wystarczy jeść tylko raz dziennie, kryje się cała bomba witaminowa. Są tam witaminy B1,B2,PP,C, czy prowitamina A, ale także liczne sole mineralne (potas, wapń, magnez). Jakby tego było mało czosnek posiada także olejki eteryczne, które bogate są w siarczki i allicynę. Oczywiście, najzdrowszy jest czosnek surowy, ale nie każdy z nas go lubi, czy toleruje ze względu na jego zapach, dlatego bardzo rzadko jadamy go w tej postaci. Alternatywą dla osób, które nie lubią surowego czosnku, są bezwonne preparaty, które go zawierają w postaci maceratu olejowego, czy pasta czosnkowa, która idealnie sprawdza się jako dodatek do dań.

Pasta czosnkowa – jak ją w łatwy sposób przyrządzić?

Przepis na pastę czosnkową jest bardzo prosty. Aby zrobić jej niewielką ilość wystarczy wziąć 8 dużych ząbków czosnku, a następnie je obrać i przecisnąć przez praskę. Następnie ucieramy przeciśnięty czosnek wraz z pół łyżeczki soli oraz łyżeczką oliwy z oliwek. To wszystko dokładnie mieszamy i… gotowe. Tak przyrządzoną pastę przekładamy do słoiczka, po czym umieszczamy w lodówce. Tam może leżeć około tygodnia. Samą pastę czosnkową możemy wykorzystać jako dodatek do sosów, zup, czy używać do przyrządzania kanapek. Oczywiście, istnieją również kupne pasty czosnkowe. Nie są jednak one tak zdrowe, jak samodzielnie przyrządzana pasta, jednak jeżeli nie masz wiele czasu, to możesz od czasu do czasu ją kupić. Pamiętaj tylko zwrócić uwagę na etykietę i przeczytać na spokojnie wszystkie składniki. Dzięki temu prostemu zabiegowi możesz ustrzec się przed zakupem pasty, której jakość pozostawia wiele do życzenia, a co za tym idzie niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie.

Tomasz Pietrzykowski

Add your Biographical Info and they will appear here.